Unser Brot der Woche
Neben unserem abwechslungsreichen Brotsortiment bieten wir unseren Kunden Woche für Woche etwas Neues an. Probieren Sie, was sich die Bäcker der Vollkornbäckerei für Sie einfallen lassen.
12. - 18. November 2018
Roggen-Saaten-Brot
- Roggenschrot*
- gekochte Roggenkörner*
- Backferment*
- Kürbiskerne*
- Leinsamen*
- Sonnenblumenkerne*
- Meersalz
- Wasser
- Roggenflocken*
19. - 25. November 2018
Dinkel-Amaranth-Brot
- Dinkelschrot*
- gekochte Dinkelkörner*
- Backferment*
- Meersalz
- Wasser
- Amaranth*
26. November - 02. Dezember 2018
Urkornbrot
- Lichtkornroggenschrot*
- Emmerschrot*
- Roggenschrot*
- Roggen-3-Stufen-Sauerteig*
- Brotgewürz*
- Meersalz
- Wasser
- Roggenschrot*
* aus kontrolliert biologischem Anbau
